砷化物

聞「砷」祛疑與聞「砷」色變

最近速食業者用油被消保官先是驗出使用期限過長，酸價過高有影響消費者健康之虞，後來又被檢測出油品中含砷超標；社會大眾為之駭然。雖然速食業者隔日拿出自行送檢的檢測報告澄清，說油品並未含砷；但消費者真的不知道誰檢測出的數據才可以相信？ 砷（ars