報載自八月起連鎖咖啡店業者將自發地實施咖啡因含量每100cc咖啡有200毫克以上咖啡因的紅燈、100到200毫克之間的黃燈以及100毫克以下的綠燈等三種顏色的標示措施，藉以讓消費者擁有最起碼的健康警告功能，然而，標示咖啡因紅黃綠的做法，還是有它更為深層的論述思考。
基本上，該項標示咖啡因紅黃綠燈的舉措，還是一種消極性的對應方式，背後所實有的是一種資訊不對稱（information asymmetry）的結構性限制，一方面指陳出來的是買賣雙方兩造之間不對等的權責關係，這使得長久以來的個別消費者一直都是處於弱勢的一方，舉凡從產品的成份、製造、保存到使用，消費者只能自求多福或是自力救濟來捍衛屬於自己該有的消費權益，就此而言，之於消費權的人身保障，不應該只是對於業者進行道德性的勸說，而是政府公權力從出事後消費糾紛的消極不作為，延伸到預防可能危險戕害的積極性施為。
至於，資訊不對稱的另一層面指涉的是國人過於被動的認知心態，也就是說，過去農業社會裡得過且過、似是而非和不當一回事的苟且心態，構成國人安身立命的認知模式，以此觀之，標示咖啡色的做法不在於突顯該項自發性的世界創舉，而是要進一步追究何以健康自主管理的觀念無法落實成為一種含攝認知態度、價值思維以及行為模式的心靈結構。準此，嫁接在咖啡因含量之紅黃綠燈號的標示，就不在於探究咖啡之用豆、種類、濃度、沖泡或是煮法等等無法予以燈號標準化所可能造成的警告落差，而是消費者有無詳實地了解個人的生理體質與身心狀況，藉此讓身心運作得以有動態與積極的養生保健措施，畢竟，在不可能將各種飲品的咖啡因成份全部給予燈號標示底下，惟有消費者重視個人的身心狀況並且主動採取必要性的避險行為，否則的話，該項咖啡因含量的示警做法，充其量只是淪為某種自我阿Q的心理寬慰，因為，在某種情境底下，不在於你點了什麼燈號的咖啡？是否喝了過量的咖啡？而是你根本就應該規避含有咖啡因成份的任何飲品（見下表）！？
表：各飲品咖啡因含量一覽表
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飲品種類
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咖啡因含量：毫克
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自動滴泡咖啡( 150 c.c. )
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137
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自動過濾咖啡( 150 c.c. )
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117
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即溶咖啡( 150c.c. )
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60
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美式紅茶，煮 1 分鐘( 150c.c. )
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28
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美式紅茶，煮 5 分鐘( 150c.c. )
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46
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進口紅茶，煮 5 分鐘( 180c.c. )
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65
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綠茶，煮 1 分鐘( 150 c.c. )
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14
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綠茶，煮 5 分鐘( 150c.c. )
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31
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可樂(一般或無糖) ( 360c.c. )
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45
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巧克力(無糖)( 1 oz )
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35
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巧克力粉( 1 湯匙)
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10
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可可粉( 1 湯匙)
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11
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資料來源：http://www.enutrition.com.tw。（上網日期，2006.08.01）
就此而言，該項燈號示警的消極做法，應該進一步轉化成為個人在家庭私領域裡各種健康自主照顧的機會教育，特別是建基在個別性差異而來的飲食習慣、生活作息與保健計劃；連帶地，從咖啡的咖啡因到其它飲品的咖啡含量以致於速食的熱量或是其它外食的高糖、高油與高鹽，點明出來都是有它轉化成為易懂、易學以及易行之營養健康觀念的積極做法，就此而言，標示咖啡因紅黃綠燈號的舉措，就不在於考量咖啡因的含量來計算妳今天可以喝幾杯咖啡，而是直指出來過往至今妳對於自個身心狀況的掉以輕心！？
〈本文謹代表作者個人意見〉
