新年度的到來，台灣社會的聚焦所在，依舊是擺放在美國萊劑豬的開放進口及其朝野之間的彼此攻防；連帶地，便當業者個別的漲價作為，卻是吹皺了一池的春水，乃甚至於可能會誘發出來全面性物價上漲的蝴蝶效應，可以預期的是此一萊劑豬事件，短期之內還是難以善了的，畢竟，豬食的肉品，攸關到的是迫在眉睫的生活性需求如何被確切滿足以及食安風險的人身安全又要如何被有效規避的基本提問，如此一來，關涉到美豬的進口一事，無疑地，背後所要糾結的是從國際、經貿、外交、畜產以至於社會觀感和認知基模的綜融性考量，這也使得停損設置的應變措施，更是要有分類分級、分階分段的對治方式，而非只是單純覬覦注意力轉移的時間淡化，這是因為此一破口或出口的兩造拉扯，預伏的將會是從政黨或民間社會更多不安的影響變數。

誠然，執政當局有覺察到萊劑豬的引進及其政治性說貼，似乎是難以達到可以抵擋停損的控管範圍，只不過，提油滅火的突兀做法，像是亂了譜的台灣豬標章、走了樣的行政霸權等，當只是更加突顯當初萊劑豬的開放政策，欠缺了較為細緻的政治性處理，特別是直接跳開政黨協商的運作機制以及跳脫直接與公民大眾的理性對話，以至於，防守一方如執政黨之於從到台北港的視察到校園裡的食安宣導，及其攻擊一方如在野黨之於萊劑快篩和零檢出標準，兩者之間的高下之別，所對賭的又何嘗不是政黨與政治人物所自以為是的民意基礎和民粹選票，而此一載舟與覆舟的鐘擺效應，針砭之所在還是要回歸到：民主政治與公民社會的『公民政治』，如何得以扮演應有之第三方的制衡力量？連帶地，從今非昔比到昨是今非的諸多錯亂情形，又何嘗不是直指包括公民團體、政黨以迄於社會大眾如何一以貫之於中心思想的價值捍衛，更遑論於標舉最佳利益與次佳選擇的台灣守護？

總之，萊劑豬的開放進口，已然不是國際外交、經貿談判與市場競爭之類的技術性操作，而是要回到從食品安全的系統性把關機制，以擴及到建置一種理想言談情境的社會對話及其如何有效運作的相關思辨，如此一來，朝野政黨各吹一把調的萊劑豬主張，有如照妖鏡般地映照出來長久以來極為脆弱的公民政治、公民素養和公民德行，換言之，萊劑豬的強渡關山其所發想出來的乃是：攸關到切身相關的生存課題，公民如您、我，除了淡定自處與健康自維的因應之道外，究竟還有那些的自保措施，或許，將包括固定、大量與密集的食用單一肉品或產品，從過往的消極作為據以提升到基要根本的危險分擔設計，但是，針對從舊時代的有所選擇到新未來之無所逃脫的人身安全，一套涵蓋個人、家庭、地區、社會、國家、區域抑或是全球化的新興風險管理機制，這已然成為一項全球秩序重整的新課題。

（本文曾刊登於110.01.07 晴天社會福利協會官網）